打工心得体会
大学的第一个寒假跟以往的不同,特别长,居然有34天那么多,所以要好好规划一下我的寒假生活。除了要去亲戚家里串串门之外,我想找一份寒假工作,好体验一下社会实践,增添生活的阅历,也充实自己的寒假生活。
定了计划,立马就要实施,回到家的第二天,也就是1月19号,我就外出寻找工作了。目标之一就是离家不到100米的德克士快餐店。我走进店里,向柜台小姐说明来意,并且请她带我去找值班经理。值班经理在听完我的来意、个人简介后,对我表现出兴趣来,所以我就顺势告诉她我家就在附近100米不到的地方,她对我的表现非常满意,让我第二天带学生证、身份证以及押金来办理手续,办完就可以上班了,试用期一天。
刚开始我也没想到,在快餐店打工会这么辛苦。快餐店实行轮班制的,一天3个班,一个班8—10个小时,午餐、晚餐时间经常忙到没时间吃饭,晚上如果上夜班还要工作到半夜2点钟,隔天很有可能9点钟又要上班,睡眠时间永远都是不充足的。
不过,辛苦归辛苦,在快餐店打工还是有很多乐趣的。
例如人。快餐店的员工都非常的年轻,有很多还是未成年人。而且无一例外,都是外省来我市打工的,都是读完初中就不读了,已经工作了3、4年的。刚去到,以为他们都比我大,问完才知道,其实我在里面已经算很老的了……就拿带我的那个师傅来说吧,他大概有178,身体很强壮,远远望过去,你会猜他有23、24岁,其实,他只有20岁,还比我小一个月,不过已经出来工作4年了,现在婚也结了,今天8月就做人家爸爸了,想起我还是小女孩一个,不禁汗颜啊~!!虽然说,快餐店的员工都很年轻,但他们都非常负责任,对于自己负责的岗位都处理得一丝不苟,不容许出一丝差错,当然,也跟快餐店的管理制度有一定的关联。
快餐店有一个总经理以及三个经理,也是实行轮班制度,大家都相当的和蔼可亲,所以整个餐厅就像一个大家庭一样,大家共同分担喜与忧,在这里工作,是开心的。
餐厅的另一项乐趣就是我的工作。餐厅的员工是没有固定的工作岗位的,也就是说,餐厅里面的每一项工作,员工们都要学会做。有OC(餐厅清洁卫生的)、柜台(点餐兼收钱的,限女生)、汉堡站(顾名思义,专门做汉堡的)、CK(处理油炸食物,例如薯条、汉堡肉,一般是男生,因为工作量大,比较辛苦)。餐厅也实行考试制度,每三个月一次,考过了就升工资。一般员工4.1元一个钟头,考试过了一次升0.3元,5元封顶。 当然啦,因为我是寒假工,所以我是不用每一项工作都学的,我只要呆在汉堡站做汉堡就可以了。试用期那天,师傅让我站着看他工作,他一边做一边跟我讲解,哪种是鸡肉汉堡,哪种是鸡腿汉堡,鸡肉汉堡要加哪一种肉,要用沙拉酱还是酱油沙拉酱,用不用加番茄,要用黄色汉堡纸还是绿色汉堡纸……以前呢,汉堡是吃得多了,可是这些细节却从未注意过,也没想过自己有一天会跑到快餐店来打工,记这么繁琐的事情,不过既来之,则安之,我静下心来,一点一点记师傅说过的话,并在师傅的帮助下,尝试着做汉堡。
做汉堡的日子是快乐的。看着一个个汉堡在自己的手下生成,又看着顾客满意地吃着自己做的汉堡,那种开心,满足的感觉真的很难描述啊!
我在德克士快餐店打了二十天的工,虽然说很辛苦,但是痛并快乐着,学到了很多专业的知识外,还体味到社会的酸甜苦辣……我想,这个暑假,我还是会去打工,不过,绝不会再到德克士快餐店去了,我想多尝试一些不同的工作,体味每份工作给自己带来的快乐与满足,也体会这个社会的人情冷暖,让自己越来越成熟,再不是小孩子的模样。我坚信,只有生活阅历足够丰富的人,才能在这个社会立足,过自己想过的生活,做自己想做的事。
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