一种味精生产中发酵装置[实用新型专利]

来源：要发发知识网

专利内容由知识产权出版社提供

专利名称：一种味精生产中发酵装置专利类型：实用新型专利发明人：刘式东

申请号：CN201620871153.8申请日：20160812公开号：CN205874442U公开日：20170111

摘要：本实用新型公开了一种味精生产中发酵装置，包括外壳，外壳的内腔由隔板分隔为发酵腔和集水腔，隔板的表面均匀设有通水孔，外壳的顶端设有电机，电机的转轴通过联轴器和外壳内部的搅拌杆连接，搅拌杆的底部焊接有搅拌叶片，发酵腔的内腔侧面贴合有S形排列的热交换管。该味精生产中发酵装置，通过电机带动搅拌杆的搅拌叶片对发酵的原料进行搅拌，加快了发酵的速度，采用控制器控制换热器，换热器通过换热管进行热量的交换，能够调节发酵腔中的温度，便于发酵的进行，发酵过程中产生的水分经过排水管排出去，避免了积水过多造成的发酵速度减慢的现象，泄压阀把发酵过程中产生的气体排出，避免了气体过多造成发酵速度减慢的现象。

申请人：宁夏东味食品有限公司

地址：750001 宁夏回族自治区银川市西夏区经天东路38号

国籍：CN

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