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酒店客房部经理岗位职责

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  一、职责范围:在总经理领导下,全面负责客房部各项工作。

  二、工作职责:

  1、 全面负责客房部工作,带头执行并督导所属员工执行公司各项规章制度,对总经理负责;

  2、 根据饭店经营管理的有关政策制定客房部的营运计划、年度计划、并组织实施,确保计划的实现;

  3、 每天查阅有关报表和报告,掌握客房预定、销售情况以及客人动态,与前厅做好协调,确保客房最大出租率;

  4、 负责制定本部门各级人员的岗位责任制,明确各岗位的职责范围和具体工作任务;

  5、 督导本部门员工遵守店纪店规,并严格按服务的规范、标准和程序化进行服务;

  6、 负责招聘和培训员工,落实员工评估制度,根据评估结果来激励员工。注意培养有潜质的员工,并及时提出员工的晋升、调职意见;

  7、 科学地制定房务预算支出计划,负责建立和完善客房各种物品、用品的消耗、管理与控制制度,制定各种设备保养措施,努力减少支出,降低成本;

  8、 亲自安排和检查贵宾房,确保不出差错,迎送贵宾,探望患病的宾客和常住者;

  9、 认真对待本店管理层的批评和宾客投诉,及时记录,努力弥补可能产生的不良影响;

  10、 每天巡视检查本部门工作区域的清洁卫生工作,确保达到卫生标准。抽查客房并做好记录,发现问题及时处理;

  11、 及时与有关部门做好客人接待的沟通协调工作,保证客房部日常工作的顺利进行;

  12、 会同保安部做好安全和消防工作,确保所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证客房和宾客安全;

  13、 协助工程部做好设施、设备的维修保养工作。

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