1、负责餐厅前场日常管理工作;
2、监督、推行餐厅的各项正规化管理制度;
3、对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制,降低成本,减少浪费;
4、加强餐厅的日常管理,提高餐厅员工对客服务质量;
5、送餐服务保质保量;
6、配合领导完成各类工作;
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