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面点师岗位职责

来源:要发发知识网

  职责描述:

  1、全面掌握各种面点的工作流程和制作方法、工艺。

  2、参与制定公司产品的质量标准。

  3、掌握食品成本核算,协助公司制定供应的面点售价。

  4、配合公司的研发人员进行新产品的研发。

  5、公司领导交办的.其他工作事项。

  任职要求:

  1、大专及以上学历;年龄35—45岁。

  2、通晓面点制作工艺。

  3、具有高级西式面点师证。

  4、有速冻面米生产、研发经验。

  5、具有良好的语言表达能力、亲和力。

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