吃田螺作文。
经过学习我们对作文的写作应该比较熟悉了，写作能够帮助我们更好地探索世界。优秀的文章需要花费大量的时间，写作文到什么层次才算是写好了呢？感谢您的关注愿这里的内容给您带来启示。
吃田螺作文 篇1
捉田螺
今天，我们和爸爸的同事们一起，一共三个家庭一起去了东钱湖游玩。
中年享受完了美味的农家菜后，我们一路呼吸着大自然新鲜的空气，观赏着碧绿碧绿的风景，心情格外地舒畅。一会儿功夫就到了波光闪闪的东钱湖旁。
一下车，我就迫不急待地向湖边冲去。来到一个半圆形的水潭里戏水。正玩得兴高采烈的时候，我看见不远处两个阿姨正忙着在湖里捉着些什么，走近一看，“哇！她们正在捉田螺呢！”我也要一显身手。于是我手里拿一个矿泉水的空瓶子，在阿姨们的附近也像模像样的捉了起来。捉了几把也没有捉到一两个，我自言自语道：“狡猾的田螺，你们怎么这么聪明呀？”“不是田螺聪明，”阿姨在一旁笑着说：“而是你捉的地方不对。”说着用手指了指小水潭的角落说：“小朋友，那里你去试一试。”我怀着侥幸的心里去捉，一把、二把、三把……哇！收获真是太大了。还引来了一个小姐姐一起加入到了我们作战团队，我们把战利品放入空瓶子，足足有多半瓶。我想带回去一定要妈妈给我做一道香喷喷的炒螺丝。“唉呦！”突然脚下踩到一个硬硬的东西把我搁了一下，怪疼的，我弯腰一摸是一个小田螺。“好你个小家伙，还敢戏弄我，今天碰到我你算是倒霉了，对不起了，你也作为我美餐中的一份子吧。”说着把小田螺也放进了我的战利品中。
今天虽然是我第一次捉田螺，但我收获很多。不仅让我大获全胜，也让我这个“五谷不识”的小家伙见到了田螺生活的“家”。
吃田螺作文 篇2
掏田螺
听到这个名字，大家一定会想到一个人拿着网兜、桶等专业用具小心翼翼地掏着田螺。可这次我和爸爸却用自己的双手在小河道中掏到了许许多多的大小不一的田螺！什么，不相信？那就听我一一道来吧！
这天，我在家里闲着无聊，就打算和爸爸去外面走走。在路过学校的‘树人’桥时，我灵机一动，一个想法在我脑中一闪而过
我们花了很多时间，终于钻出了小路，来到了河边。我往河里望了望，失望极了
“别得意了，赶快把田螺拿下来吧！”爸爸一边说一边把田螺拿下来。我学着爸爸的样子，把田螺一颗一颗拿了下来。没过多久，我身边的田螺就堆成了一座小山。爸爸看了看我身边的田螺，哈哈大笑。我不明白爸爸为什么笑我，刚想问个明白时，爸爸就解释道：“要挑大一点的，这么小的田螺，你给老鼠吃吗？”我恍然大悟，对爸爸做了一个鬼脸，把那用来喂老鼠的田螺挑了出来。
照爸爸的话，我一会儿功夫又挑出了一堆‘大大’的田螺。在得意至于，我扫了一眼再爸爸挑出来的田螺，不禁大吃一惊：一大群田螺‘军队’威风凛凛地站在爸爸身边。跟爸爸比起来，我的田螺就是一群无人指导的‘残兵败将’。哎，姜还是老的辣！本人自叹不如。
不管怎样，我的也出了一份力了，重在参与嘛！想着想着，我们已经来到了家中，爸爸升起了火，不一会儿，一盘清蒸田螺出锅了！
吃田螺作文 篇3
上海市的糟田螺是著名的特色风味小吃，这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料，进店后先用清水养两天，使其吐净泥沙，然后再放入锅内，加上茴香、桂皮等煮较长时间。最后将烧好的田螺放上陈年香糟，糟制而成。这种糟田螺呈褐灰色，肉质鲜嫩，汁卤醇厚，入口鲜美，十分受人欢迎。此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的著名特色风味小吃。
口感：此莱浅红色，肉质鲜嫩，卤汁香醇，味美可口。
调料：桂皮15克 八角5克 小葱5克 姜5克 香糟20克 白砂糖10克 味精3克 黄酒20克 菜籽油25克 猪油(炼制)20克 酱油25克
1. 将田螺剪去尾尖，洗净，放入钵内，加冷水没过田螺，并加入适量菜油，泡1～2 天，使它吐净泥沙;
2. 炒锅上火，放入猪油烧热，投入葱、姜煸出香味后捞出，倒入田螺煸炒几下，加酒、酱油和高汤烧开，捞出田螺;
3. 同时将锅内的汤卤撇清，再将田螺回锅，并将火腿皮骨400克、姜片、八角、桂皮、白糖、味精加入烧沸;
4. 再倒入糟卤50克，捞出火腿皮骨、姜片、八角、桂皮，浇入剩余的猪油，出锅装盘即成。糟田螺制作提示田螺必须待其吐净泥沙后方可食用，否则牙碜。
1. 田螺种类很多，常见而分布较广的，有中华圆田螺，栖息于湖泊、池塘、水田和缓流的小溪中，肉可食、壳粉可作家禽的.饲料;
2. 上海常用鲜田螺加香糟卤制成的槽田螺，鲜嫩无泥土气。[考试祝福网 wWw.692P.Com]
吃田螺作文 篇4
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用;食用田螺对狐臭有显著疗效。
葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作有;葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出，
葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
1. 适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用;
2. 凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。 小葱适合人群：
3. 脑力劳动者更宜;
4. 但是患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食;另外葱对汗腺刺激作用较强，有腋臭的人在夏季应慎食;表虚、多汗者也应忌食;过多食用葱还会损伤视力。
葱味辛、性温;具有通阳活血，驱虫解毒，发汗解表的功效;主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。
小葱做法指导：每天食用葱，对身体有益。葱可生吃，也可凉拌当小菜食用，作为调料，多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中，对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。
根据主料的不同，可切成葱段和葱末掺合使用，均不宜煎、炸过久。
葱叶因富含维生素A原，不应轻易丢弃不用。烯丙基硫醚由于是属于挥发性，因此泡在水里或煮得过久，都会使其效果丧失。 在加入味增汁熄火之后，再洒上葱花，即可使香味更可口，且可发挥烯丙基硫醚的效果。
葱与维生素B1含量较多的食品一起摄取。因为具有消除臭味的作用，因此像猪肉或羊肉等带有腥味的菜肴务必要使用葱来调味。 烹调用途：作调味和装饰菜肴用。适用于乳酪烤、煮汤和鱼肉类菜肴的点缀及调味。
田螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
吃田螺作文 篇5
从小在海边长大自是习惯了水产虾蟹，可我却唯独喜爱邻家李叔的炒田螺，肉多汁厚，香嫩肥美。家常的小吃却是品出了五星的滋味。
李爷是早些年就搬来了我们这边，邻里和睦，为人亲厚，很是受人尊重。
听大人说起，他刚搬来的时候寡言少语，不喜与人亲近，也没有人知道他以前的事情。他只是收拾了一家店铺做了大排档，因为手艺好，捧场的自然少不了，渐渐地，生意好了，李叔也开始愿意跟人
打交道。
我是小时候跟着爷爷在李叔店里吃东西，渐渐地喜欢上他做的炒田螺味道，放学时候总喜欢跑去他店里解馋，慢慢的也跟李叔熟络起来，他会在生意不忙的时候另外做一些好吃的送给我，也会在爸妈没回家时让我在他那里写作业，会有意无意告诉我一些为人处世的经验的确很是受用。
李叔做的炒田螺就像是他的为人，醇厚自然。
吃田螺作文 篇6
田螺是很多人都喜欢吃的一种食物，也是我们随处可见的一种食物，有的时候我们在购买的时候就随意的拿上一些，这样吃起来并不是特别的美味，可能会有每次吃起来味道不一样的情况，其实购买食物是要挑选好才行，那么什么样的田螺好，下面一起看一下。
购买田螺时，要挑选个头大，体型圆，外壳薄的。田螺的掩片需完整收缩，螺壳呈淡青色，无肉、汁溢出，单个净重较大。
田螺亦分雄雌。雌性田螺由于积蓄营养准备产仔，其肉质比雄性田螺要鲜美。挑选雌性田螺，可以观察其触角，雌的左右两触角大小相同，且向前方伸展；雄的右触角粗而短，末端向右内弯曲。
挑选的时候还应注意选择活的新鲜田螺。挑选时可以用手指往掩片上轻轻压一下，有弹性的是活螺，反之则是死螺。
其实生活中有很多事情并不是特别的复杂，上面就是对什么样的田螺好的介绍，相信很多男性朋友按照上面的方法都能够买到一些新鲜的食物了，另外平时在生活中对于饮食一定要多注意细节，一定要保证食材的质量。