说起日本,还是比较喜欢的,因为作为一个喜欢动漫的人来说,日本不会被讨厌。
喜欢日本,除了动漫以外,还喜欢它的主要原因是精致的美食。
我常想,不知道以后的自己会不会有机会去日本定居,每天吃着精致的美食过精致的日子。
不过,即使是在国内,只要自己愿意,精致的美食和精致的日子也是拥有的。
【地址】汉街万达环球中心四号楼附近(靠近万达电影乐园那片区域)
沿着汉街的道路一路走过去,就在马路边上。
只不过一楼是门面,上了电梯就是無境·匠心日本料理了。
一楼的门口有个小姐姐会站在那里,由小姐姐带领,上了二楼进门就被热情的招待。
【拍照专区】
进门没注意,后来发现原来在进门的左手边有可以更换的和服。
对于喜欢拍照的女孩子们来说,在特别定制的日式环境下穿着和服拍照应该是一件很美的事情。
毕竟,有时候出国旅游只是一个梦想,在梦想无法实现的时候,能够替代的方法也是很不错的。
不过我是在吃完饭之后才注意到这一点的,所以我就没有穿和服拍照了。
拍照专用的日式庭院风打扮的非常漂亮。
满地的小沙石,还有专门的踏脚的地砖,假装有水的小水井,风味确实不错。
不赶时间的情况,可以好好的拍照,个人建议中午的时间比较好,因为中午人少。
【环境】
我比较喜欢日式风格,大概是因为榻榻米可以让人随意的休息。
也许我更喜欢的是那种古香古色的味道,很容易让人身临其境。
这家店面,基本上都是榻榻米的隔间,然后隔间之外便是一片一片的竹栏。
换一句话说,除了吧台就是包间了,虽然很多的包间并不存在门这个东西。
在包间与包间之间,一般都放有小小的装饰靠在墙面。
有的是随意的草,有的是随意的花。
感觉还是非常的小清新,于我而言这样的环境也比较轻松自在。
可能,我更喜欢呆在大自然的怀抱里,所以对于这样的装饰,总是不自觉的欢喜吧。
包间有4人座,当然也有2人座。
根据人数,小姐姐会带领去到不同的包间。
如果需要私密一点的环境,可以跟小姐姐说一声,因为还是有带“门”的包间的。
不过我去的时候是中午,人也不少很多,所以也就直接选择了进门的2人座了。
需要拖鞋,毕竟全部都是榻榻米的结构。
不过不用担心中途需要出去拍照,因为有拖鞋放在榻榻米的门口。
考虑的已经是十分的周到了。
【菜品】
首先上来的是餐前甜品。
比较精致的三个小碟子里面装着三种不同的食物。
红色的是腌制过的小番茄,金色的是油炸的小鸡肉块。
至于黄色的感觉像蛋卷但是又想不起来是什么。
非常爽口的三种开胃小菜,精致而美好。
【冰镇清酒鹅肝】 48RMB
冰镇后的鹅肝一点都不腻。
吃起来感觉有点像冰淇淋,不知道是不是我的口味太独特了。
上面点缀的是芥末球,不敢吃不敢吃。
不过吃之前把小小的青柠还是金桔给挤在了上面,还挺好吃的。
非常爽朗的口感,不腻是最大的亮点。
【芝士焗蟹宝】 30rmb
这个小姐姐说需要趁热吃,结果我没听。
温温的时候没有拉丝了,拉不出来了。
所以果然热热的时候吃肯定会很好玩。
温的时候吃会有一点点的腻,个人并不是特别爱吃芝士。
不过整体口感不错,不是特别的甜,喜欢蟹子嘎嘣脆的感觉。
【无境招牌卷】 42rmb
在吃之前会先点火的一个招牌卷。
火烧过后寿司卷上面的沙拉酱里的糖直接被烧成了焦糖。
吃的时候带着点点的味道,而且脆脆的,很爽。
一口一个的感觉,也很不错。
小姐姐会问点火的时候要不要拍视频,拍的话会让你先把视频打开在点火。
贴心的服务啊~!
【日式炸鸡块】 25rmb
油炸鸡块~
给的酱我不知道是什么酱。
这个我强烈说明一下一定要热的时候吃!
因为口口肉又是油炸的原因,凉了之后吃会觉得腻。
所以~趁热吃就好了。
【炭烤牛肋条】 48rmb
牛肉牛肉,我的最爱。
不过看着满桌子的肉还真的是有点无奈。
怎么说呢,想法是好的现实也是美好的,但是吃肉吃多了好痛苦。
嗯,还好有大麦茶喝,所以口口肉就口口肉吧。
牛肋条很嫩,比较好咬,也没什么筋子之类的东西,挺好的。
【雪蟹饭团】?? 28rmb
感觉这个不对,但是忘记问服务员是什么了。
吃的时候没有太大的感觉,但是味道还行。
总觉得和冰镇鹅肝的口感很像。
应该不是雪蟹饭团,毕竟印象中的饭团是饭团的样子,咳……
【牛舌饭】 40rmb
嗯……这个我没吃。
被闺蜜吃了。
为啥,因为闺蜜说上面的肉都是我的,她吃饭。
于是……
没有了……
牛舌倒是给我吃了一块,忽然就想起了在极上馆吃的烤牛舌了。
闺蜜一边吃一边问我什么时候再去极上馆吃烤牛舌。
太奢侈了吧,跑到极上馆只吃烤牛舌?
嫌弃啊~
【感想】
整体环境不用说了,一般的日料店的环境都是很棒的。
正好去的时候人也不多,所以就显得特别的安静自在。
毕竟本身我也属于一个喜欢安静不喜欢吵闹的人。
吃饭的时候因为我们坐的2人桌,所以稍微显得桌子有点小。
日料精致,但是装盘的盘子一般都比较大,嘿嘿。
所以我们是边吃边让服务员将吃完的盘子拿走的。
服务员的服务态度很好,我不小心按到了服务铃,服务员走过来问我需要什么的时候我还一脸懵。
我觉得吧,生活就是应该精致一点,所以特别喜欢日料大概也是这个原因吧。
什么都吃一点,什么都精致一点,色香味俱全看上去都有食欲。
人生,不过如此吧。