营养师是新兴的职业,有人觉得当营养师是件两全其美的事,对自己和家人的健康都是有太多的好处;有人认为,营养师不仅有前途,还有“钱途”;有人以为营养师就是配餐员,没什么技术含量,考个营养师证也简单,只要出点钱,一条龙服务。不知道在你眼中,营养师是什么样的?
我走上这条路的过程是弯弯曲曲的,起点还是源于年轻时的懵懂正义感,那时三鹿奶粉事件闹得沸沸扬扬,看到那些孩子我心疼得哭了好久,立志……事到如今,年少时的理想和激情已经被时间和现实抹去了不少,也许是因为自己是妈妈(母爱泛滥),营养这块也是我最在行的,所以依然还是热爱这份职业。
1、考营养师,到底图什么?
同事的妹妹有天跟我说:姐,我发现你们营养师也不咋样,我一同学考了公共营养师二级,居然用不吃早餐、每天吃些垃圾食品、晚餐大部分就是一包代餐这种方法减肥,我也是醉了。我笑笑说:这也看个人情况吧,只能说她考证目的不纯,虽说你们是金融专业,只是我不明白为什么她考试都通过了,如何科学减肥却没有学到丁点儿呢?
透过营养看懂生活想考营养师证的大概就是以下3种情况:
(1)考证热,听哪个证好就考哪个,心想多备点证就业门路广些。读书时身边就有不少人热衷于各种考证,毕业后一大把资格证书在手。
(2)相关领域工作需要,如医院相关工作、卖保健品、高级月嫂、育婴师等。
(3)所学专业相关,自己爱好看好这行。
2、有了个营养师证,究竟能做点什么?证,经得起多少考验?
一个有趣的现实,80%考了营养师证的都没用上它,着实有点无奈。你说营养师没市场吗?老百姓真的需要营养师,尤其是社区、学校、医院。大家健康意识越来越高,很多人需要专业人的正确的指导。可是为什么那么有资格证的人不能找到相关工作?甚至热爱营养工作,科班出身的人也因为现实不得不放弃本行。归根到底,营养师这个行业终究太不成熟。营养师属于咨询服务的范畴,像心理咨询师、家庭营养师这些咨询服务类工作在国外是非常认可的,在中国怎么样?大家心里有数。
很多朋友跟我一样都倾向于纯粹的咨询服务,比如实实在在地为社区、学校、医院提供咨询指导、健康饮食和生活方式的推广,这样才算真正的惠民,才能可持续发展。可是市场大都得附加什么产品,所以营养师这行混得好的基本上是在体制内上升、学术界突出、私人指导、专业销售、媒体服务这几个领域。但是只要自己是真正想从事这行,总有发挥自己才能的地方,营养师是门技能,只需要多学习,多总结经验。
我认识的营养师同行,他们都是从迷茫期最后经过几年的坚持不懈找到了属于自己的平台。过程中他们也走了不少弯路,也从事过其他行业,但最终发现自己还是喜欢营养工作。他们现在有的是健身俱乐部营养专家、母婴网站的编辑、自媒体撰稿者、经营营养工作室(服务特定人群,如“糖人”)、疾病护理专员培训师、大品牌的营养顾问(解决消费者购买后的疑问,相当于售后支持)等等。
3、注册营养师的时代?
今年12月8日,国务院取消了公共营养师职业资格许可和认证事项。这伤了很多考了的以及正在备考人的心,反过来想想,也是件好事,资格证本身就应该具备足足的含金量。
如果真心想从事营养工作并不是需要有多高的营养师级别,真正需要是自己的技能实力和服务质量,关键还是靠个人的不断学习,在案例经验中提高。若真想用个证来证明自己,很多前辈赞同注册营养师这种认证模式,考过注册会计师的就知道,难考!
也许注册营养师的时代不久就会到来,不知道在到时候营养界又是一道什么样的风景。
营养事业如同婚姻PS小剧场
承:“你老婆是做哪行的?”
昀:“她是做营养工作的,营养师”
承:“那你有福气了,肯定被她养得好好的,你老婆做菜肯定好吃得没话说哦!”
昀:“不瞒你说,她说得比做得好!哈哈哈哈”
昀:“老婆,我买了牛排,我在酒店吃过,味道蛮不错,趁周末你今天也做个”
昀之老婆:“没做过呢,不知道做起来好吃不”
昀:“你不是营养师吗?”
昀之老婆:“你以为营养师是新东方毕业的啊?”
昀:“……”
慢慢地喜欢写作了,知识本就留给尊重知识的人。喜欢、打赏、批评都可以。