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腐竹怎样做好吃

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1、准备好腐竹一斤,适量油,适量香菇。

2、将泡好的腐竹切段,锅中放油,放入泡好的香菇,翻炒出香味,放入腐竹翻炒一分钟,放入蚝油翻炒均匀。

3、放入老抽、生抽翻炒均匀,加水炖煮3分钟,淀粉放入碗中加水搅拌均匀,倒入水、淀粉翻炒均匀即可。

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