西柚有点苦可以吃。西柚之所以会味道偏酸且带有苦味，是因为西柚皮较厚，还含有柚苷配基，因此西柚吃起来有点苦，主要是西柚皮中带有这种呈现苦味的物质，所以是可以正常现象，可以食用。西柚又称葡萄柚，是甜橙与柚子的混种，果肉中富含维生素C、糖类、柠檬酸、膳食纤维及钙、铁、钾、硒等微量元素，果肉柔嫩。
注意事项：1天吃1个即可。西柚中含有多种氨基酸、维生素及矿物质等，有较高的营养价值，每天吃一个即可，可以为身体补充多种营养，若过量食用，可能会加重肠胃的负担，因为西柚中含有植物酸和苦味苷类，吃多了容易对胃肠道造成刺激。
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