牛肉的其他释义是什么

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牛肉的其他释义是：1.阉牛、奶牛或其它成年牛宰杀后供食用的肉。

牛肉的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

牛肉（牛肉）牛肉（拼音：niúròu），指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。

二、国语辞典

牛的肌肉，如：「有些农家为了感念牛的辛勤耕作而不吃牛肉。」牛肉[niúròu]⒈牛的肌肉。例如：「有些农家为了感念牛的辛勤耕作而不吃牛肉。」⒉以牛肉制成的食品。例如：「牛肉饼」、「牛肉面」。英语beef德语Rind(S),Rindfleisch(S)法语viandedeboeuf,viandebovine

三、辞典修订版

牛的肌肉，如：「有些农家为了感念牛的辛勤耕作而不吃牛肉。」以牛肉制成的食品，如：「牛肉饼」、「牛肉面」。

四、辞典简编版

牛的肌肉。【造句】有些农家为了感念牛的辛勤耕作而不吃牛肉。以牛肉制成的食品。【造句】牛肉饼、牛肉面

五、关于牛肉的诗词

<<《西菜中作之土豆烧牛肉》>>

六、关于牛肉的英语

fricassee beef ham jerked beef bully beef hamburger steak red meat

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