蛋花的解释 蛋花的解释是什么

蛋花的词语解释是：1.蛋汤煮熟后﹐凝成絮团似的许多小蛋块的俗称。2.见"蛋花汤"。

蛋花的词语解释是：1.蛋汤煮熟后﹐凝成絮团似的许多小蛋块的俗称。2.见"蛋花汤"。 结构是：蛋(上下结构)花(上下结构)。 拼音是：dàn huā。 注音是：ㄉㄢˋㄏㄨㄚ。

蛋花的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、引证解释    【点此查看计划详细内容】

⒈蛋汤煮熟后，凝成絮团似的许多小蛋块的俗称。引《人民日报》1982.3.22：“汤上面浮着翠绿的葱花儿，金色的蛋花儿，还有红莹莹的辣椒油珠儿。”⒉见“蛋花汤”。

二、网络解释

蛋花（食品）蛋汤煮熟后，凝成絮团似的小蛋块蛋花蛋汤煮熟后，凝成絮团似的许多小蛋块的俗称。见"蛋花汤"。做蛋花时，如果把打好的一碗蛋液一下子倒入，肯定出不来絮状的。下面小编告诉你做出漂亮絮状蛋花的秘密：首先将火关到最小。然后用勺子，一勺子一勺子的均匀撒到锅里。半分钟后，稍微搅拌下，就可以出锅了。蛋花会非常的漂亮。原料：鸡蛋2个，嫩豆腐50克，水发木耳50克，胡椒粉2汤匙，醋2汤匙，酱油1汤匙，香油，盐、味精、葱花各适量，水淀粉2汤匙。做法：1、把鸡蛋打在碗里，搅匀；把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝；豆腐切成小片或细条待用。2、炒锅置旺火，下油1汤匙，用少量葱花炝锅，倒入水700克左右，把豆腐、木耳、盐、胡椒粉、醋、味精和酱油下锅烧开，勾入水淀粉拌匀，把鸡蛋液均匀地淋入锅里，待蛋花刚刚浮起时，点香油，撒葱花，出锅即成。酸辣汤的要点在于大量的胡椒粉和醋，其它的主料除鸡蛋、豆腐、木耳外，还可按各人口味加鱿鱼片、肉丝等。此菜也可不先炝锅，直接加水，有清汤更好；可用鸡粉代替味精；使用炒锅便于翻炒，避免勾入水淀粉后凝结不匀，粘锅底；下鸡蛋液时要均匀，煮太久蛋花不嫩。

关于蛋花的成语

花花绿绿  花花肠子  鸡飞蛋打  花花草草  花花公子  花花世界  杀鸡取蛋  

关于蛋花的词语

穷光蛋  杀鸡取蛋  鸡飞蛋打  咸风蛋雨  软壳鸡蛋  以蛋碰石  

关于蛋花的造句

1、番茄蛋花汤是我的最爱。  

2、您二位可以试一试西红柿蛋花汤，味道挺不错的。  

3、克莱拉喜欢把蛋花汤倒在烤面包上吃。  

4、南瓜蛋花西米露能有效的消炎止痛，补中益气，解毒杀虫。  

5、只要每一个人学到新知识，然后分享他们的宝贵经验给其他人，我们就都能因此受益，我们的鸡蛋花就会年复一年，都开美丽的花朵让我们欣赏。  

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