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粽子馅的做法

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1、将糯米用清水浸泡两个小时,然后将糯米清洗干净把水分过滤掉。

2、将洗干净的花生和红豆放入锅中煮半小时出锅晾干备用,将大枣用清水清洗干净,放置备用即可。

3、将大枣和红豆、花生一起放入糯米中搅拌均匀,可以放一勺白糖搅拌均匀即可。

4、准备好洗干净的粽叶开始包粽子,先将粽叶卷成圆锥形状,将糯米盛入其中压紧,然后按三角形状包好,最后用绳子系紧即可。

5、下锅开始煮了,加入适量的水,可以加入一勺碱面这样更快的将粽子煮熟。

6、美味好吃素馅粽子就做好了,其实过程很简单享受真的是非常美味,也非常好看有食欲。

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