小儿湿疹能吃藕吗

来源：要发发知识网

小儿湿疹患者可以适量吃藕。藕含有的黏液蛋白和膳食纤维能够与人体内部的胆酸盐、胆固醇以及甘油三脂结合，促进粪便的排出。另外，藕还富含丰富的维生素、植物纤维、氨基酸以及铁、钾等微量元素，可以为湿疹患者提供必要的营养需求，补充水分进而促进病情的恢复。因此，小儿湿疹患者可以适量吃藕。

食用方法

藕可生食、烹食、捣汁饮，或晒干磨粉煮粥。如果发黑伴有异味，则不宜食用。煮藕时忌用铁器，以免引起食物发黑。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。

饮食建议

小儿湿疹是一种慢性、复发性、炎症性皮肤病，以湿疹样皮疹，伴剧烈瘙痒，反复发作为临床特点。环境因素特别是生活方式的改变（如过度洗涤、饮食、感染、环境改变）是本病发病重要的危险因素。生活中需注意，饮食有以下建议：

1、饮食摄入应由少到多、循序渐进，以免因不适应而诱发湿疹；

2、增加饮食中不饱和脂肪酸含量，对促进湿疹痊愈起一定作用；

3、给予清淡、少盐饮食，适量多吃富含维生素、矿物质的食物，可调节患者生理功能，减少过敏性反应；

4、补充含双歧杆菌等益生菌，益生菌能减低肠道的通透性，提高肠道屏障功能和降解过敏物质，达到减少过敏物质吸收和刺激机体的作用。

预防湿疹要避免冷风或强烈日光刺激；注意保护患病皮肤；日常应注意婴儿饮食卫生，保证食物质和量，并避免接触致敏食物。