心绞痛能吃炸鸡吗

来源：要发发知识网

心绞痛患者不能食用炸鸡。炸鸡的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。鸡肉的蛋白质含量丰富，但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素。此外，油炸食品热量较高，炸鸡脂肪含量多、不易消化，常吃油炸食物会引起消化不良，而且高脂饮食会增加血液的黏稠度，使血脂增高。高脂血症是心绞痛的重要诱发原因之一，心绞痛患者食用会造成严重后果。

食用方法

炸鸡可直接食用，每日随餐食用即可，但要注意搭配蔬菜等食用，保证营养的均衡。胃肠功能不佳的糖尿病患者应少食炸鸡。

饮食建议

心绞痛是冠状动脉供血不足、心肌急剧的暂时缺血与缺氧所引起的以发作性胸痛或胸部不适为主要表现的临床综合征，多见于40岁以上的男性，可因劳累、情绪激动、饱食等因素诱发。因此，针对本病的治疗，需结合病因治疗，还应结合饮食调理。

1、控制饮食，以少吃多餐为宜，避免由于饱食导致血液黏稠度增加，使外周血管阻力增加，进而增加心脏负荷，导致血栓形成；

2、可适当增加富含维生素和膳食纤维食物的摄入，如新鲜蔬菜、水果、粗粮、大蒜、洋葱、黑木耳、豆芽、大枣、鲤鱼等；

3、避免大量食用维生素K补品，以及富含维生素K的食物，如绿花椰菜、白花椰菜、蛋黄、肝、菠菜等，以免加重血栓形成；

4、应戒烟限酒，并避免摄入含高胆固醇和刺激性的食物，以免加剧心绞痛。