心绞痛能吃豌豆面吗

来源：要发发知识网

心绞痛患者可以适量食用豌豆面。豌豆面含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、铬、镁、铁、钾、磷、钠等多种矿物质。豌豆面中富含人体需求的各种营养素，可以提高机体的免疫力。豌豆面所含有的铬，可以维持胰岛素的正常功能，促进糖和脂肪的代谢，有助于降低三高。心绞痛患者适量食用豌豆面，有利于控制心绞痛的危险因素。

食用方法

豌豆面可以炒食、煮食、蒸食、凉拌，豌豆面可以作为主食在早餐、午餐、晚餐食用。豌豆面可以搭配其他蔬菜食用，营养更丰富。

饮食建议

心绞痛是冠状动脉供血不足、心肌急剧的暂时缺血与缺氧所引起的以发作性胸痛或胸部不适为主要表现的临床综合征，多见于40岁以上的男性，可因劳累、情绪激动、饱食等因素诱发。因此，针对本病的治疗，需结合病因治疗，还应结合饮食调理。

1、控制饮食，以少吃多餐为宜，避免由于饱食导致血液黏稠度增加，使外周血管阻力增加，进而增加心脏负荷，导致血栓形成；

2、可适当增加富含维生素和膳食纤维食物的摄入，如新鲜蔬菜、水果、粗粮、大蒜、洋葱、黑木耳、豆芽、大枣、鲤鱼等；

3、避免大量食用维生素K补品，以及富含维生素K的食物，如绿花椰菜、白花椰菜、蛋黄、肝、菠菜等，以免加重血栓形成；

4、应戒烟限酒，并避免摄入含高胆固醇和刺激性的食物，以免加剧心绞痛。