1、食材：油20克、白米虾150克、盐5克、黄瓜200克、糖10克、葱5克、料酒10克、蒜5克。
2、准备原材料。
3、黄瓜削皮切块。
4、起油锅，倒入蒜泥和生姜爆香。
5、倒入白米虾翻炒，加点料酒，继续翻炒至变色。
6、倒入黄瓜片儿～翻炒，加盐和糖。
7、试味道差不多了就可以放点儿葱花出锅了，白米虾炒黄瓜就做好了。
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